Cerita Keluarga Bagus

  Weekend kemaren, aku dan keluarga jalan-jalan ke Madura. Mumpung jadwal bunda nya lagi off, dan kebarengan sama ada acara seminar PDUI di Dyandra Convention Hall. Tapi ya seperti biasa, seminarnya sampingan, reunian sama temen-temen dan jalan-jalan nya lebih utama.. hahahahaha. Jangan ditiru ya :P . Nah berhubung sebelumnya ga pernah ke Madura sama sekali, sepakatlah bersama anak-anak dan suami buat ke pulau garam ini. Tujuan utamanya memang makan bebek Sinjay langsung di tempatnya. Uda sering sih makan bebek Sinjay, tapi selalu dibawain saudara atau rekan kerja. Jadi penasaran pengen tau tempat aslinya. Kalau aku sih suka, tapi suami bilang standar aja, masih enakan bebek neng anah, gobek andalan pasukan tanjung raja...heheheheh.  Duh ini kok malah jadi review tentang bebek ya ...hahahaha. Oke, jadi cerita nya setelah kenyang dan kepedesan makan bebek Sinjay, di perjalanan pulang (masih di Madura), kami ketemu mobil pick up yang jualan Tape Manis Bondowoso. Berpikir u...

Puding Telor Ceplok Lucu dan mirip banget sama telor ceplok beneran. Itu yang pertama terlintas begitu lihat postingan puding telor ceplok bertebaran di dunia maya. Kepikiran pengen nyoba bikin dan sempat bertanya-tanya, itu cara nyetak nya gimana ya ?? Terus pas lagi nganggur, coba googling dan nemu beberapa resep tapi kebanyakan resep nya pake bubuk jelly rasa jeruk. Entah kenapa kok ga sreg, yang kebayang pengennya bagian puding yang kuning ada campuran labu kuning nya, dan putihnya berbahan santan. Nah, pas kemaren belanja bulanan, kebeneran pas sekalian beli kabocha dan langsung terpikir harus eksekusi resep ini. Lalu googling lagi nyari "resep puding telor ceplok labu kuning" , dan ketemu lah resep dari Blog Dapurnya NafaRel . Dan ini dia resep nya.. RESEP PUDING TELOR CEPLOK LABU KUNING  ( 1 Resep Bisa Jadi 20 Buah) Bahan dan Alat : Bahan dan Alat Puding Kuning: ·       200 gram kabocha / waluh , kukus lalu...

Milo Dogie Cookies Beberapa waktu lalu, berulang kali ngeliat temen-temen di beberapa BB grup yang saya ikuti posting biskuit lucu ini. Terpikir suatu saat harus eksekusi resep ini, mengingat bahan nya mudah didapat dan proses bikinnya juga terlihat simpel. Tapi setiap kali mau eksekusi, buka lemari bahan selalu aja gagal, gara-gara bungkusan coco crunch nya sudah menghilang duluan. Haishhh, siapa lagi yang ngabisin kalo bukan 2 jagoan neon di rumah..hahahaha. Akhirnya kemaren berniat lah beli cereal coklat ini dan langsung eksekusi resep. Resep aku contek dari blog nya mba Hesti, disini ya resep aslinya. Tapi like usually, saya selalu cuma buat 1/2 resep aja. Mengingat ukuran otrik yang rumahan, dan loyang nya pun cuma ada 1 (masih kepikiran beli sparepart loyang oven listrik kirin dimana ya? Ada yang tau?). Mungkin nanti kalo uda punya oven gas, berani deh buat langsung 3 resep dan buka orderan (dan pensiun dini jadi dokter... #mungkin ?????) Eh iya, pas eksekusi bene...

Yeahhh.... This Is It !! My first Roti Boy.... Lebay ih..hahaha, jadi judulnya nih uda lamaaaa banjeuddd aku keimpi-impi pengen eksekusi coffe bun ini. Kebayang crispy toping nya, dan asin lumer butter di dalamnya. Eh tapi karena ngebayangin lamanya waktu yang dibutuhin buat proofing ni roti (2x bo !!) jadi agak maju mundur juga mau eksekusinya. Sampai akhirnya hari howalaaaa, jadi juga. Oh ya ada juga sih yang bikin saya semnagat. Karena saya baru punya timbangan digital baru, punya scraper baru. Lho, apa hubungannya coba? hehehehe... jadiii, karena saya ini chef abal-abal yang kalo masak  harus identik dengan resep yang saya contek, maka saya ngerasa buat menakar separuh bungkus fermipan secara persis itu harus pake timbangan digital.. :p oh ya, resep ini saya contek dari blog mba Ainur Parahita. Suka deh kalo nyontek resep nya mba Inung. Soalnya sudah pasti healthy tapi zat tambahan ini itu. HHBF lah pokok nya. Resep nya saya contek disini . "MILO BUN" Bahan...